3月4日下午，学校航空服务专业2302班教室里流淌着古韵悠扬的《礼仪之邦》旋律，彭锦老师的这堂“鞠躬礼仪”教研示范课随之拉开序幕。 

课程采用“理论+情境”双轨教学模式，彭锦老师首先以动态时间轴形式解析了鞠躬礼仪的千年传承，从周代“九拜之礼”到现代服务场景的应用演变，配合中日韩礼仪对比视频，帮助学生在文化坐标系中建立认知。在动作实训环节，她通过3D人体模型课件直观拆解15度致意礼、30度服务礼、45度谢罪礼的技术要领，学生们两两结对开展标准化训练。

在情景模拟教学模块，课堂变身高空客舱场景。身着航空制服的学子们分组演练突发情境：乘客执意使用洗手间时，乘务组需以30度鞠躬配合标准话术致歉；面试考场上，应聘者以15度鞠躬展现职业风范。

评课环节中，校领导和分会教师对课程设计给予高度评价。认为彭老师将《礼记》“自卑而尊人”的核心精神贯穿教学，使传统礼仪在现代服务业中焕发新生命力。

本次授课后，学生将完成“礼仪vlog”实践作业，用影像记录生活中15个鞠躬礼仪应用场景，实现课堂知识与现实生活的有机衔接。